Separatory stosuje się wszędzie tam, gdzie pojawiają się ścieki zawierające substancje tłuszczowe i/lub ropopochodne. Tłuszcz zawarty w odprowadzanych ściekach osadza się na ściankach rur kanalizacyjnych zwężając ich średnicę i prowadząc w konsekwencji do całkowitego ich zatkania.

Aby zminimalizować ujemne skutki tego procesu firma WID-BUD włączyła do swojej oferty wiele typoszeregów separatorów tłuszczu, o różnych wielkościach i przepustowościach (l/s), dobieranych indywidualnie do potrzeb użytkownika. Oferowane separatory to zblokowane zestawy jednego lub dwóch przepływowych zbiorników, które instaluje się na odprowadzeniu ścieków - w jak najmniejszej odległości od źródła ich powstawania np.: na wylocie ścieków z kuchni, w restauracjach, hotelach, masarniach, myjniach, samochodowych, itp.